埼玉県川口市にある麺屋桐龍東川口本店を訪問しました。
埼玉県の二郎系ラーメン店を挙げるのであれば、外すことのできない名店です。
こちらのお店には何度か足を運んでいますが、この日は未食の味噌らーめんを食べるために訪問しました。
味噌らーめんを食べたい時は、公式Twitterでその日に提供されるのかを確認した上、開店後早めか、夜の訪問がオススメです。
中盤でいったん提供が途切れるためです。味噌らーめん目当てで訪問したのにちょうど中断していて苦い思いをしたことがあります。
中断・再開は公式Twitterで連絡があるので、こちらも要チェックです。
この日は休日に訪問しましたが、無事に味噌らーめん提供時間中でした。味噌らーめんを注文するには「限定A」という食券を購入します。
この日はつけ脂も提供されていたので頼んでみました。脂つけ麺好きなんですよね。体に悪いのは重々承知なのですが…。
食券回収時に、「●●とシビレはどうしますか？」と聞かれて、前の方が聞き取れなかったのですが、反射的に「どちらもお願いします」と答えてしまいました。
待っている間にも続々とお客さんが訪れます。こんなご時世なので、持ち帰りのみの方も何名かいらっしゃいました。
しばし待って着丼。
味噌らーめん小（950円）
つけ脂（柚子胡椒味）（50円）
野菜増し、にんにく少し増し、あぶら抜き、あらごしトマト（無料トッピング）
トッピング
丼の縁に添えられたトッピングは、上から、あらごしトマト、シビレ、にんにく、味噌玉となります。
真ん中に野菜が鎮座しており、とうがらしが散らされています。相変わらず、野菜の盛りが綺麗なんですよね。
食券提出時に聞き取れなかったのはとうがらしだったのでしょうか。これは想定外でした。食べ始めると、案の定発汗が凄い…。以前、辛いらーめんのノーマルを食べた時よりも辛かったような気がします。
チャーシュー
小の場合はデフォルトで豚が2枚入ります。この日は卵チェンジせず豚を堪能しました。硬すぎず柔らかすぎずでバランスがよく、麺をすする合間合間で美味しくいただけました。
スープ
スープからはそれほど味噌感を感じられなかったような…。私の舌がダメ舌だったらすみませんが、それ以上に二郎系ラーメン特有の濃厚さが勝っていたということにしてください…。（あと、正直なところ辛さに苦戦していました…）いずれにせよ元がしっかり美味しいので、スープ単体でも美味しくいただけました。
麺
麺については私ごときが何も言うことはありません。スープとも絡みも非常に考えられていて、無心にずるずるとすすることができます。
あと、写真は撮り損ねたのですが、残念ながら脂つけ麺は自分の好みとは少しずれていました。柚子胡椒が添えられていたものの、脂自体に味が付いていなかったためだと思います。肉カス脂のような形味付き脂に絡めるのが好きなんだな、ということを改めて認識できました。
これでこちらのお店のラインナップは大方コンプリートしたので、次回からは自分の好みで食べていきたいと思います。
ごちそうさまでした！
麺屋桐龍 東川口本店
住所 ：埼玉県川口市戸塚3丁目36番地の18
営業時間：11:15〜22:00 水曜のみ15:00まで
定休日 ：なし
その他 ：そばにあるコモディイイダの駐車場を利用可能
※上記の店舗情報は麺屋桐龍の公式Twitterの情報を基に記載したものです。執筆時点の情報のため、訪問される際は最新情報を確認ください。
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