荻窪二郎こと、東京都杉並区にあるラーメン二郎荻窪店でラーメンを食べました。
JR荻窪駅の南口から線路を後ろにして左側（西側）へ道なりに進むと到着します。
徒歩だと5分ちょっとくらいでしょうか。
荻窪店は平日のみの営業です。この日は13時過ぎに到着しました。
到着時、お店の外には4人ほどが並んでいました。
こちらのお店は食券先買い制ということなので、まずはお店に入って食券を購入。
券売機は入口入って左側にあります。
食券購入後は店を出て待ち列に並びます。
この時、外に助手の方がいたので、食券を見せて麺量を伝えました。
麺少なめとか半分は、この時に伝えるんでしょうかね。
並んで待っていると、食べ終わった人が続々と退店していきます。
10分ほど待ったところで、助手の方が店内から出てきて、一人一人店内に案内されます。
着席前に、入口入って左側にある冷水器で水を汲み、冷水器の上からレンゲを取ります。
その後は指定された席に向かい、カウンターに食券を置いて着席です。
卓上調味料はこちらの三種類。左から唐辛子、胡椒、カエシがありました。
このほかに、冷水器の隣にこちらのお店独特の調味料が三種類置いてありました。
ただ、今回は座る位置に恵まれず、立ったり座ったりが難しかったために使用できなかったので、次回のお楽しみにしておきます。
ラーメンの提供前に助手の方（外で案内していた人とは別の女性の方）から「ニンニク入れますか？」と聞かれました。
今回は「ニンニク、ヤサイ、アブラ」とコール。
やや待って着丼です。
ラーメン（800円）
無料トッピング：ニンニク・ヤサイ・アブラ
予習はしていたのですが、豚が大判ですね。そして2つも入っているのがありがたいです。
ヤサイ含め、全体の盛りもきれいです。
トッピング
ヤサイの盛りがきれいです。写真だと分かりづらいですが、ギュッと固められたようになっています。盛り付ける助手の方がしっかり整形してくれているようです。ただ、見た目ほど量は多くなかったような印象です。茹で加減はややクタといったところでしょうか。キャベツの量が多かったです。
アブラは味付きでない白いアブラでした。写真を取り損ねてしまったのですが、見た目はモツのような感じでそれなりに量がありました。個人的には、あまり好みでないタイプのアブラだったので、次回はコールしなくてよいかな、というのが感想です。
ちなみに、マシマシは対応していないようです。「ヤサイマシマシ、アブラ」とコールしてた人がいましたが、「ヤサイ、アブラですね」と復唱されていました。
豚
大ぶりの豚が2つ入っています。片方は端豚でした。大判のものが2枚入るのがデフォルトなのでしょうか。味が染みていて、かつ、ホロホロと柔らかい自分好みの豚でした。大判の方は見た目のインパクトはあるものの厚みはないので、このくらいのホロホロ感だと、端豚くらいのボリュームがある方が合うような気がします。いずれにせよ、このクオリティだと、豚入りを注文したくなりますね。
スープ
綺麗に乳化したスープです。醤油の味はしっかりするのですがクリーミーな感じ。自分は今まであまり経験したことがないタイプのスープでした。しょっぱめだというレビューをいくつか見たのですが、そこまでしょっぱくはなかったというのが感想です。ついついレンゲで口に運んでしまう、そんな美味しいスープでした。
麺
二郎らしい太目の麺です。コシは少なめだけど気持ち硬めでした。麺量は比較的多めだと聞いていたのですが、茹で前で300gないくらいでしょうか。二郎っぽいと言えば麺だと言えばそうなのかもしれませんが、自分の中では少し物足りなかったですね。
今回は写真が少なくなってしまいました。決して取り忘れたわけではなく、こちらのお店、カウンターに「食中食後のスマホ操作、撮影は禁止」という旨の張り紙があったのです。なので、今回の写真は「いただきます」する前までに撮影したものののみとなっています。ラーメンの写真が取れないなら、ほかの写真をもっと撮っておけばよかったです。残念。
ちなみにこちら、お店側から15分程度で食べることが推奨されており、混雑時は声掛けされることもあるようです。量が多めだと聞いていたこともあり、とてもビビっていたのですが、結局10分かからないくらいで食べられました。量自体が思っていたよりも少なかったように思います。時間切れが怖くて急ぎ気味で食べてしまった部分もあるので、次回はもっと味わいながら食べてみようと思います。
ごちそうさまでした！
ラーメン二郎 荻窪店
住所 ：東京都杉並区荻窪4-33-1
営業時間：11:30～14:30頃／18:00～22:00頃 ※麺切れにて終了
定休日 ： 土日祝
※上記の店舗情報はラーメンデータベースから引用したものです。執筆時点の情報のため、現在は変更となっている可能性があります。ご注意ください。
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